すみよしの手帖

生活となりわいと趣味の手帖を紐ときます。

2016-03-17から1日間の記事一覧

和食が好きな人にオススメしたいお料理本6選

私は和食が大好きです。何はともあれ米と味噌汁。 不思議なことに、お米と味噌汁の前では、自然と手を合わせて“いただきます。”という気持ちになるのですね。栄養バランスもとりやすいし、一汁一菜とか一汁三菜とかいうのは素晴らしい日本文化だと思います。…